Colomba Bianca – Lavì Spumante Blanc De Noir

11.00

Sapido, fragrante, equilibrato. Uno spumante brut di Nerello
Mascalese in purezza, tra i vitigni a bacca rossa più identitari
della Sicilia. Leggiadro, di buon tannino, il Lavì Brut Blanc de
Noir è caratterizzo da un perlage di incantevole delicatezza ed
eleganza. I marcati sentori di frutta a pasta bianca e fiori di
ciliegio rievocano le caratteristiche di un vino spumante dal
grande corredo aromatico, in grado di conquistare i palati più
esigenti.

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Descrizione

Denominazione: I.G.P. Terre Siciliane.

Zona di Produzione: Valle del Belìce.

Terreno: Medio impasto, calcareo-gessoso.

Temperatura di Servizio: 8-10ºC

Vitigni: 100% Nerello Mascalese.

Abbinamenti: Primi piatti a base di pesce. Si sposa bene con formaggi freschi, poco stagionati.