Descrizione
Denominazione: Bianco – DOC Monreale – BIO
Zona di Produzione: Contrada Mandranova, agro di Camporeale (PA)
Annata: 2021
Terreno: Calcare sciolto con presenza di argilla
Temperatura di Servizio: 10 – 12°C
Vitigni: 100% Catarratto Extra Lucido.
Calice Consigliato: Calice medio a tulipano, per esaltarne il bouquet.
Abbinamenti: Impareggiabile con gli spaghetti ai ricci di mare.