€11.00
Un vino bianco frizzante che già nel nome, evoca una sensazione di briosità ed effervescenza, confermata anche al sorso. Una cuvée che racchiude, in maniera eccellente, il suo terroir. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale, con un’accurata rifermentazione in autoclave a bassa temperatura, per 2 mesi circa, ed ulteriori 2 mesi di affinamento sui lieviti. Il “Pizzicanti” di Tenute Orestaidi è una bollicina estremamente godibile, soprattutto nei momenti di festa e convivio, caratterizzata da un profilo olfattivo armonioso e distintivo. Al palato concede grande freschezza e una delicata sapidità
VARIETALE
Cataratto,Grillo
COLORE
Giallo scarico con nuances dorate
NASO
Avvolgente, piacevole. Al naso si apre con bouquet intrigante di frutti tropicali e floreali che vi condurrà alla scoperta della sua tipica fragranza mediterranea
PALATO
In bocca pungente, brioso, con una leggera sapidità
VINIFICAZIONE
Rifermentazione in autoclave per circa 2 mesi ed ulteriori 2 mesi di affinamento sui lieviti
CALICE
Tulipano
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
