Descrizione
Denominazione: Vino Frizzante
Zona di Produzione: Sicilia – Valle del Belice
Terreno: Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica
Temperatura di Servizio: 10-12ºC
Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti: Ideale da aperitivo, perfetto con antipasti di mare o di verdure,
grigliate di pesce e tartare, panzanella con piselli e alici marinate.