Occhipinti – Frappato

27.50

Il Frappato di Arianna Occhipinti è un vino siciliano succoso e sorprendente, vinificato in tini di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti di rovere. Presenta un espressivo ventaglio aromatico di mirto, rosa rossa, pepe e tabacco. Al palato è intenso e coinvolgente, di ottima freschezza e persistenza

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Descrizione

Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Frappato 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)

Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pigiadiraspatura, macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento per 40 giorni, con rimontaggi e follature, svinatura e leggera pressatura delle vinacce
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Filosofia produttiva
Triple A, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti