Descrizione
VARIETALE
Nerello Cappuccio,Nerello Mascalese
COLORE
Giallo intenso con piacevoli riflessi tendenti al verde
NASO
Bouquet fine ed elegante, con note di crosta di pane e fiori
PALATO
Spuma briosa e perlage a grana sottile, fine e persistente
VINIFICAZIONE
Metodo classico, affina almeno 30 mesi sui lieviti
CALICE
Flûte
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10°C
