Descrizione
Denominazione: Sicilia DOC
Zona di Produzione: Baglio del Cristo di Campobello
Terreno: Terreno prevalentemente calcareo e gessoso, con frazioni di
terreni scuri a giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello
del mare.
Temperatura di Servizio: 8-10ºC
Vitigni: Grillo 100%
Affinamento: Quattro mesi circa a temperatura controllata in acciaio ed
almeno tre mesi di affinamento in bottiglia