Descrizione
Denominazione: IGP Salemi
Colore: rosso rubino vivo, intenso, fitto
Profumo: note fruttate di frutti rossi, mora e ciliegia, con sentori di rosa leggermente speziati sul finale.
Gusto: pieno, avvolgente e ricco, con tannino soave ma presente che lo rende piacevole e persistente
Abbinamento: perfetto da gustare con taglieri di formaggi stagionati e salumi. Ideale con primi piatti tipici della tradizione siciliana e carni arrostite.
Calice: borgogna
Temperatura di servizio: 16-18 °C
