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Il Cerasuolo di Vittoria di Valle dell’Acate è un vino rosso prodotto nella Sicilia sud-orientale da uve Frappato e Nero d’Avola. Affina in legno per circa un anno e diffonde al naso un ricco e varietale bouquet di viole, erbe mediterranee, amarene e leggeri accenti di spezie dolci, vaniglia e liquirizia. Al sorso è elegante e dal tannino ben rifinito, con una sinergica energia apportata da freschezza e sapidità
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni
Nero d’Avola 60%, Frappato 40%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in botti di legno e tonneau, altri 9 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
