Descrizione
Denominazione: Etna Rosso Doc
Zona di Produzione: Sicilia Sud Orientale – Vittoria
Terreno: Suoli tendenti al sabbioso inframmezzati da un substrato di tufi
calcarei e suoli di medio impasto.
Temperatura di Servizio: 15-16°C
Vitigni: Nero d’Avola, Frappato
Affinamento: L’affinamento per circa 7 mesi in vasca e poi in bottiglia per
almeno 6 mesi.